Fuzarióza klasov obilnín

Latinský názov: Fusarium spp.

Najčastejšie ju spôsobujú F. culmorum, F. graminearum, F. avenaceum, Microdochium nivale. Príznaky sú viditeľné na klasoch a obilkách. Žlté, čiastočné alebo úplné sfarbenie klasov naznačuje, že boli infikované patogénmi. Pri vysokej vlhkosti sa infikované klasy pokryjú bielym alebo ružovým povlakom, na ktorom možno pozorovať oranžové alebo lososovité spóry. Keď sú zelené klasy infikované, asimilácia je inhibovaná. Zrno z infikovaných klasov je zdeformované. Zrná z infikovaných klasov v neskoršom štádiu vývoja sa nemusia veľkosťou líšiť od zdravých, ale na povrchu týchto zŕn a ostí sú často viditeľné mycélium a lososovité spóry. Tvar chorých pšeničných klasov je rovnaký ako u zdravých, ale v mieste viditeľných príznakov je infikovaná časť zúžená. Infekcia klasov patogénmi vedie k zhoršeniu kvalitatívnych a kvantitatívnych charakteristík plodiny, poškodeniu rastlinného embrya a oslabeniu klíčivosti zrna. V dôsledku infekcie určitými hubami rodu Fusarium môže obilie obsahovať mykotoxíny, ktoré sú vysoko toxické pre ľudí a zvieratá a spôsobujú mnoho nebezpečných chorôb u ľudí a zvierat.