Latinský názov: Sitophilus granarius
Zrniar čierny
Wołek zbożowy
Zrniar čierny je dôležitý škodca skladovaného obilia. Často sa považuje za primárneho škodcu, pretože je schopný napadnúť nepoškodené obilie. Napadá aj iné tvrdé obilné výrobky, ako sú cestoviny. Mleté obilniny nie sú vhodné pre vývoj lariev, pokiaľ nie sú zhrudkovatené. Zrniar čierny spôsobuje nasledujúce škody:
1. Strata hmotnosti a kvality zrna, pretože larvy sa živia endospermou. Zárodok nie je vždy napadnutý, takže zrno môže vyklíčiť, ale vyprodukuje slabú rastlinu, náchylnú na napadnutie plesňami, baktériami a iným hmyzom. Larvy aj dospelé jedince sa živia zrnami.
2. Kontaminujú produkt bielymi, jemnými výkalmi a zhoršujú jeho chuť.
3. Spôsobujú prehriatie zrna, čo urýchľuje vývoj hmyzu a podporuje jeho zhrudkovatenie, rast plesní a dokonca aj klíčenie. Zrno môže dokonca dosiahnuť teplotu, pri ktorej hmyz zahynie. Zrno poškodené zrniarom čiernym sa ľahko rozpozná podľa prítomnosti veľkých otvorov, cez ktoré unikajú von dospelé jedince. Možný rozsah zamorenia zrniarom čiernym ilustrujú výsledky štúdie, v ktorej sa päť týždňov po infikovaní pšenice larvami objavili dospelé exempláre v počte 100 jedincov na 1 kg zrna za deň.